طريقة سهلة لتحضير أرز أبيض مع البازلاء اللذيذ

المقدمة

يعد الأرز الأبيض من الأكلات الأساسية التي يتناولها الجميع في جميع أنحاء العالم، ولكن يمكن جعله ممتعًا أكثر عند إضافة بعض النكهات المميزة، واليوم سوف نتحدث عن طريقة تحضير أرز أبيض مع البازلاء اللذيذ. هذه الطريقة سهلة وسريعة الإعداد، وستكون وجبتك اللذيذة في دقائق فقط.

المكونات

• 1 كوب أرز أبيض
• 2 كوب ماء
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 كوب بازلاء خضراء
• 1/2 ملعقة شاي ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

1. اغسل الأرز وصفيه جيدًا.
2. في وعاء كبير، اسكب الماء واضف الأرز، الملح والزيت على النار المتوسطة.
3. انتظر حتى يغلي المزيج ثم قلب الأرز وخفض النار إلى درجة حرارة منخفضة.
4. غطي الوعاء بغطاء محكم للغاية واتركه يطهى لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تتشكل حبيبات الأرز وتصبح طرية وبدرجة حرارة مثالية.
5. أضف البازلاء إلى الأرز وقلبها جيداً.
6. اترك الأرز على النار لمدة 5 دقائق.
7. أضف الفلفل الأسود.
8. حرك الأرز بشكل خفيف وادفعه بلطف من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة ، واتركه ليطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
9. قدم الأرز الأبيض اللذيذ مع البازلاء الخضراء كوجبة جانبية واستمتع!

أسئلة شائعة

ما هي أفضل أنواع الأرز لهذه الوصفة؟

يمكن استخدام أي نوع من الأرز الأبيض، ولكن يفضل استخدام الأرز البري أو الأرز الطويل الحبة.

هل يمكن إضافة أي خضروات أخرى؟

بالتأكيد، يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات الخاصة بك أثناء طهي الأرز، مثل الجزر المبشورة أو شرائح الفطر.

هل يمكن استخدام مرق الدجاج بدلاً من الماء؟

نعم ، يمكن استخدام مرق الدجاج بدلاً من الماء ، وسيكون لذيذًا بنفس القدر.

هل يمكن إضافة التوابل الآخرى لهذه الوصفة؟

يمكن إضافة أي توابل تفضلها ، مثل الكمون أو الكزبرة المفرومة أو الملون الفلفل الحار.