طريقة تحضير طاجن الزيتون الصحية واللذيذة
هل تبحث عن وصفة سهلة وصحية لتحضير طاجن الزيتون اللذيذ؟ إليك هذه الطريقة:
المكونات:
– زيت الزيتون البكر (2 ملعقة كبيرة)
– بصل مفروم (1 حبة)
– فلفل أخضر مفروم (1 حبة)
– ثوم مفروم (2 فصوص)
– زيتون أخضر مقطع (1 كوب)
– زيتون أسود مقطع (1 كوب)
– طماطم مقطعة (2 حبات)
– ملح وفلفل (حسب الرغبة)
– جبنة فيتا (100 جرام)
الطريقة:
1- سخن الزيت في مقلاة كبيرة وأضف البصل والفلفل الأخضر وحرك حتى ينضجان.
2- أضف الثوم وحرك لمدة دقيقة واحدة.
3- أضف الزيتون الأسود والأخضر والطماطم وحرك جيدًا.
4- أضف الملح والفلفل وتركها على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج الخضروات.
5- أضف جبنة فيتا وحرك لمدة دقيقة حتى تذوب.
6- قدم الطاجن الساخن مع الخبز الذي تفضله وتمتع بالطعم الرائع.
تعد وصفة طاجن الزيتون الصحية واللذيذة خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة أو كوجبة رئيسية، حيث تحتوي على أغذية متنوعة وصحية، مثل الخضروات والزيتون والجبنة. كما أنها تعتبر وجبة نباتية صحية ومتوازنة.
التحذيرات:
– يجب عدم استخدام البهارات الحارة إذا كنت لا تحب المأكولات الحارة.
– ينصح باختيار الزيتون الطبيعي بدون زيوت مضافة.
FAQs عربي:
1- هل يمكن استخدام أي نوع من الزيت في طاجن الزيتون؟
لا، ينصح باستخدام زيت الزيتون البكر، حيث يساهم في إبراز نكهة الطبق.
2- هل يمكن استخدام الزيتون المعلب؟
نعم، يمكن استخدام الزيتون المعلب، لكن يرجى تصفية الزيت منه قبل استخدامه.
3- ماذا يمكنني إضافة إلى الوصفة لزيادة نسبة البروتين؟
يمكن إضافة البازلاء أو الفاصولياء المطبوخة، حيث تحتوي على نسبة عالية من البروتين.
