عندما يتعلق الأمر بتحضير الوافل المقرمش والهش بدون استخدام البيض، يمكن أن يكون الأمر قليلاً تحدياً. ولكن مع بعض الطرق والتقنيات الصحيحة ، يمكنك الاستمتاع بوافل لذيذة ولذيذة دون الحاجة إلى استخدام البيض.
المكونات:
– 2 كوب طحين
– 2 ملعقة كبيرة من السكر
– 4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
– 1/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 3/4 كوب من الحليب
– 1/3 كوب من زيت النبات
– 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الطريقة:
1. سخن الوافل القرص بمقلاة الوافل حسب التعليمات الخاصة به.
2. في وعاء كبير ، اخلط الطحين والسكر ومسحوق الخبز وبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح.
3. أضف الحليب وزيت النبات وخلاصة الفانيليا إلى الخليط الجاف وامزج حتى تتجانس المكونات.
4. اسكب الخليط في مقلاة الوافل وأغلق الغطاء. قم بطهي الوافل حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
5. قم بإزالة الوافل من المقلاة وضعه جانباً ليبرد قليلاً قبل التقديم.
وها قد أنتهينا! يمكنك الآن التمتع بوافل لذيذة ومقرمشة بدون استخدام البيض.
أسئلة مكررة:
س: هل يمكنني استبدال زيت النبات بزيت جوز الهند؟
ج: نعم ، يمكنك استبدال زيت النبات بزيت جوز الهند إذا كنت تفضل ذلك. سيضيف زيت جوز الهند نكهة مميزة إلى الوافل.
س: هل يمكنني استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي؟
ج: نعم ، يمكنك استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي إذا كنت تبحث عن بديل نباتي.
س: هل يمكنني إضافة شوكولاتة رقائق إلى الوافل؟
ج: بالطبع! يمكنك إضافة قطع الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة إلى الوافل أثناء الخلط لإضفاء مذاق لذيذ ومميز.
هذه كانت بعض الأسئلة الشائعة حول تحضير الوافل بدون استخدام البيض. نأمل أن تكون الإجابات مفيدة لك وأن تستمتع بتحضير وتناول وافل شهي ولذيذ محضر بدون الحاجة إلى البيض.
