محتويات
طريقة تحضير الفراخ البانية المقرمشة بالتفصيل
تعد الفراخ البانية المقرمشة واحدة من الأطباق الشهية والمحبوبة لدى الكثير من الناس. وتتميز هذه الوصفة بطعمها اللذيذ وقرمشتها الفريدة. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير الفراخ البانية المقرمشة بالتفصيل.
المكونات
لتحضير الفراخ البانية المقرمشة ستحتاج إلى الآتي:
- فراخ مقطعة إلى قطع صغيرة
- ملح وفلفل أسود
- مسحوق الثوم والبصل
- بقسماط
- بيضتان
- زيت للقلي
الطريقة
لتحضير الفراخ البانية المقرمشة، اتبع الخطوات التالية:
- ابدأ بتنظيف قطع الفراخ وتجفيفها جيدًا بورق المطبخ.
- امزج الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم والبصل في وعاء صغير.
- امرر قطع الفراخ في البيض المخفوق جيدًا ثم اغمسها في البقسماط مع التأكد من تغطية جميع الجوانب بالبقسماط.
- سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة.
- اقلي قطع الفراخ في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- قدم الفراخ البانية المقرمشة مع صلصة الثوم أو الباربيكيو.
الأسئلة الشائعة
فيما يلي بعض الأسئلة الشائعة حول طريقة تحضير الفراخ البانية المقرمشة:
هل يمكنني استخدام دجاج بدلاً من الفراخ؟
نعم، بالطبع يمكنك استخدام قطع الدجاج بدلاً من الفراخ واتباع نفس الخطوات لتحضير الفراخ البانية المقرمشة.
هل يمكنني تحضير الفراخ البانية المقرمشة بدون استخدام الزيت؟
يمكن تحضير الفراخ البانية المقرمشة باستخدام الفرن بدلاً من الزيت لمن يفضلون الطهي الصحي. قومي بوضع قطع الفراخ في صفيحة فرن مبطنة بورق الخبز واخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
