طريقة تحضير الثوم الباودر في المنزل
الثوم من أهم التوابل اللازمة في المطبخ، فهو يعطي نكهة مميزة للكثير من الوصفات، ويُستخدم في تحضير الأطباق في شكل الثوم المهروس أو الثوم المفروم، إضافةً إلى الثوم الباودر. في هذا المقال، سنتطرق إلى طريقة تحضير الثوم الباودر في المنزل بكل سهولة.
المكونات:
1. 10-12 فصوص ثوم نظيفة
2. صينية طبخ
3. محضر قهوة أو مطحنة
4. وعاء نظيف
الطريقة:
1. قم بتقشير الثوم جيدًا، وغسله تحت الماء الجاري.
2. شطف الثوم وجففه جيدًا باستخدام منشفة نظيفة.
3. قطع الفصوص الثوم إلى شرائح صغيرة جدًا.
4. أترك الثوم حتى التجفيف الكامل قبل الشروع في طحنه.
5. ضع الثوم في محضر القهوة، أو المطحنة، وطحنه حتى يصبح ناعمًا.
6. اصبحت الثوم البودرة جاهزة! ضعها في وعاء واحتفظ بها في مكان جاف وبارد.
الأسئلة الشائعة:
ما هي أفضل طريقة لتقشير الثوم؟
– يمكن استخدام شوكة أو أدوات الشفط لإزالة الجلد الخارجي وتحضير الثوم بأمان.
هل يمكن تحضير الثوم الباودر مسبقًا وإضافته إلى الوصفة؟
– نعم، يمكن تحضير الثوم الباودر مسبقًا وحفظه في عبوة محكمة الإغلاق في الثلاجة. يمكن إضافته للأطعمة والوصفات المختلفة بشكل مباشر.
ما هي الفوائد الصحية للثوم؟
– يحتوي الثوم على العديد من فوائد الصحية المختلفة ومنها: تقوية المناعة وتحسين صحة القلب وتقليل الوزن وخفض ضغط الدم ومحاربة السرطان.
نتمنى لكم تحضيرًا سهلا وناجحا للثوم الباودر في المنزل، حيث يمكن استخدامه في الكثير من الوصفات المفضلة لديكم!
