طريقة تحضير أرز الكاري والفراخ بطريقة سهلة وسريعة

المكونات:

1- كوب أرز

2- صدور فراخ مقطعة إلى قطع صغيرة

3- بصلة مقطعة إلى شرائح

4- 3 فصوص ثوم مفرومة

5- 2 ملعقة كاري

6- ملح وفلفل حسب الرغبة

7- 2 كوب ماء

8- 2 ملعقة صلصة صويا

9- زيت للقلي

10- خضار مشكلة حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1- في مقلاة عميقة، قومي بتسخين الزيت وإضافة البصل والثوم وقلبيهم حتى يصبحوا ذهبيين اللون.

2- ثم أضيفي قطع الفراخ وقلبيها حتى تستوي.

3- بعد ذلك، أضيفي الأرز وحركيه جيدًا مع باقي المكونات.

4- أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي ثم ضعي الصلصة الصويا وقلبي المكونات جيدًا.

5- ضعي غطاء على المقلاة واتركيه حتى ينضج الأرز ويمتص الماء.

6- في النهاية، قدمي الأرز مع الفراخ وزينيه بالخضار المشكلة.

الأسئلة الشائعة:

هل يمكنني استخدام أي نوع من الأرز؟

نعم، يمكنك استخدام أي نوع من الأرز حسب تفضيلك، سواء كان بسمتي أو أبيض.

متى يجب أن أضيف الكاري؟

يجب أن تضيفي الكاري مع باقي المكونات وتحركيه جيدًا ليتوزع بشكل متساوٍ على الأرز والفراخ.

هل يمكنني استخدام خضار معينة في هذه الوصفة؟

نعم، يمكنك استخدام أي نوع من الخضار المفضلة لديك في هذه الوصفة مثل الجزر والفاصوليا الخضراء والفلفل الأحمر.