الأومليت هو وجبة إفطار شهية ومشبعة، ويمكن تحضيرها بعدة طرق وبمذاقات مختلفة. في هذا المقال سوف نتحدث عن خطوات تحضير بيض الأومليت بنكهة رائعة، تلبي جميع الأذواق.
خطوات تحضير بيض الأومليت بنكهة رائعة:
المكونات:
– 3 بيضات
– 2 ملاعق كبيرة من الحليب
– رشة ملح
– رشة فلفل أسود
– 2 ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج المفروم
– 2 ملعقة كبيرة من الجبن الشيدر المبشور
– 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
الخطوات:
1. في وعاء ، اخفق البيض والحليب معًا.
2. قومي بإضافة الزعتر والجبن المبشور ثم اخلطي المكونات جيدًا.
3. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
4. أضيفي المكونات المخفوقة في المقلاة وحركي المكونات بلطف بواسطة ملعقة خشبية.
5. استمري في تحريك المكونات حتى يتم تجانسها وتحويلها إلى لون بني فاتح.
6. يمكنك إضافة المزيد من الجبن أو الزعتر بعد الطهي حسب الرغبة.
7. قومي بتقطيع الأومليت إلى أجزاء متساوية، وقدميها ساخنة.
كيف أعرف أن البيض المستخدم سليم؟
يمكن معرفة سلامة البيض من خلال فحص تاريخ الانتهاء والتأكد من عدم وجود كسر في البيضة عند الشراء.
ما هي فوائد تناول الأومليت؟
يحتوي الأومليت على بروتينات عالية الجودة وفيتامينات ومعادن مهمة للجسم ويعد وجبة مشبعة المعدة لفترة طويلة من الوقت.
ما هي النكهات الأخرى التي يمكن إضافتها للأومليت؟
يمكن إضافة الكثير من النكهات للأومليت مثل الفطر والبصل والثوم والبطاطا والبقدونس والسبانخ والسجق واللحم المفروم والفلفل الحار.
