تعلمي كيفيّة صنع حلويات رائعة باستخدام قوالب السيليكون في الفرن
تعتبر حلويات الفرن من أشهر أنواع الحلويات حول العالم، وتختلف أنواعها وأشكالها بين الكعك والمافين والكوكيز وغيرها. ولتصنعي هذه الحلويات بشكل مميز وبأشكال جميلة، ننصحك باستخدام قوالب السيليكون.
في هذا المقال، سنعلمكي خطوات صنع بعض الحلويات باستخدام قوالب السيليكون في الفرن.
المكونات:
– 2 كوب دقيق
– 1 كوب سكر
– 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– 3 بيضات
– 1 كوب حليب
– 3/4 كوب زبدة ذائبة
– فانيليا
– قوالب سيليكون بأشكال مختلفة
الخطوات:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.
3. في وعاء آخر، اخفقي البيض وأضيفي إليه الحليب والزبدة والفانيليا، وحركي المكونات جيداً.
4. صبي المكونات الجافة في المكونات الرطبة، وحركيها جيداً.
5. ضعي خليط العجين في قالب السيليكون المختار، واملئيها 3/4.
6. ضعي القوالب في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
7. بعد أن تنضج الحلويات، اخرجيها من الفرن ودعيها تبرد لبضع دقائق قبل خروجها من القوالب.
يمكنك صنع أشكال مختلفة من الحلويات باستخدام هذه الطريقة، مثل الكعك، المقبلات، السكونز، وغيرها.
وتذكري دائماً استخدام القوالب السيليكونية المصممة خصيصاً للاستخدام في الفرن، والابتعاد عن القوالب اللزجة وغير المناسبة.
FAQs
– هل يمكن استخدام قوالب السيليكون في الميكروويف؟
لا، لا يُنصح باستخدام قوالب السيليكون في الميكروويف.
– هل يمكن استخدام قوالب السيليكون في طهي الأطعمة؟
نعم، يمكن استخدام قوالب السيليكون في طهي الأطعمة، مثل صنع وجبات من اللحوم والمأكولات البحرية.
– هل يمكن شطف قالب السيليكون بالماء الساخن لتنظيفه؟
نعم، يمكنك شطف قالب السيليكون بالماء الساخن لتنظيفه، ويُفضل أن يتم التنظيف يدوياً بصابون غير مؤذي للسيليكون.
