تعلمي طريقة عمل أطباق سهلة وشهية في المنزل
تحتار الكثير من السيدات والسادة فيما يمكن تقديمه من أطباق شهية للعائلة في المنزل. قد تصعب المهمة عليهم بسبب عدم الخبرة في المطبخ، ولكن لا داعي للقلق فقط اتبعي بعض الخطوات السهلة لتحضير أطباق سهلة وشهية في المنزل.
المقادير:
-1 كيلوجرام لحم بقر مفروم
-2 حبة بصل مفروم بالمفرمة الكهربائية
-فصين ثوم مفرومين
-ملعقتان من الزيت النباتي
-ملعقة صغيرة ملح
-ملعقة طعام كمون مطحون
-ملعقة صغيرة خل
-كوب من الماء الفاتر- للغلى
الطريقة:
1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة
2. ضعي البصل والثوم في المقلاة وقلبيهم حتى يصبحوا ذهبيين
3. أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج
4. أضيفي الملح والكمون، واستمري في القلب حتى يتناسب الطعم
5. أضيفي الخل والماء واتركيها على النار لمدة 10-15 دقيقة للمزيد من النكهة
اذا كنت تودين تجربة أطباق جديدة، اتبعي الخطوات التالية:
1. تحضير سلطة الفيتوشيني
المكونات:
-3 كوب من الفيتوشيني
-2 بصل متوسط الحجم مقطع أرباع
-3 قطع مربى بالبصل
-1/2 كوب من زبدة الفول السوداني
-1/2 كوب من الزيت النباتي
-6 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
-ملح وفلفل ورشة من السكر- حسب الرغبة
الطريقة:
1. ضعي المكونات الثابتة (الفيتوشيني، بصل، مربى البصل) في وعاء كبير.
2. اخلطي زبدة الفول السوداني والزيت النباتي وعصير الليمون معاً.
3. تسكب الزيوت والليمون فوق مكونات السلطة الثابتة.
4. تقلب المكونات معاً ويضاف إليها الملح والفلفل ورشة السكر ويدخل الثلاجة لمدة ساعتين.
2. تحضير كعكة الشوكولاتة اللذيذة
المكونات:
-كوب ونصف من الدقيق
-3/4 كوب من السكر
-نصف كوب من الكاكاو
-نصف ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
-نصف ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقتان طعام من الزيت النباتي
-1 بيضة
-3/4 كوب من الحليب
-2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
الطريقة:
1. يُسخن الفرن إلى درجة 180 مئوية
2. يُخلط الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
3. يُضاف الزيت والبيضة والحليب والفانيليا إلى مزيج الدقيق.
4. يُخفق المزيج حتى يتجانس بشكل جيد.
5. تُسكب العجينة في قالب مدهون بالزبدة ويُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة.
HTML Headings:
1.المقادير
2.الطريقة
3.تحضير سلطة الفيتوشيني
4.تحضير كعكة الشوكولاتة اللذيذة
Arabic FAQs section:
س: كيف يمكن تَحسين نكهة الحساء؟
ج: يمكن تحمير البصل جيداً في الزيت قبل إضافة باقي المكونات في الحساء لتحسين نكهة الحساء.
س: ما هي بعض الأفكار لتحضير وجبات تقدم للأطفال؟
ج: يمكن تحضير سلطة الفاكهة المتنوعة أو عصائر الفاكهة الطبيعية، وأيضاً يمكن تحضير أطباق المعكرونة مع الصلصة البسيطة والطماطم المقطعة.
س: كيف يمكنني تحضير الكعك؟
ج: تحضير الكعك سهل جداً، فقط اتبعي الوصفة بالضبط وضعيه في الفرن وسوف يخرج لكِ كعك لذيذ.
