تحضير صلصة شوكولاته للكيك بخطوات بسيطة
يعد الكيك المحلا بصلصة الشوكولاته هو من أشهى الأطباق الحلوة والتي يحبها الجميع، ولهذا السبب سوف نقدم لكم طريقة تحضير صلصة الشوكولاته للكيك بطريقة سهلة وبسيطة.
المكونات:
– كوب من حليب الطحينة
– ¼ كوب من السكر
– ¾ كوب من الكاكاو المحلى
– ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
– رشة ملح
الخطوات:
1. ضع جميع المكونات في وعاء واخلطها جيداً حتى تصبح متجانسة.
2. وضع الوعاء في حمام مائي واستمر في التحريك المستمر حتى يتشكل صلصة كثيفة ومذهبة.
3. قم بتحريك الصلصة بلا توقف لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى خمس دقائق أثناء الطهي.
4. قم بإزالة الصلصة من الحمام المائي واتركها لتبرد قليلاً.
5. يمكنك الآن صب الصلصة على الكيك وتزويدها بالتزيينات التي تحبها.
يمكن تخزين صلصة الشوكولاته في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين، ويمكن تسخينها في الميكروويف عند الاستخدام.
الأسئلة الشائعة:
ماذا يمكن أن يتم استخدام الصلصة معه إلى جانب الكيك؟
يمكن استخدامه مع الكريب والآيس كريم والفواكه وغيرها من الأطباق الحلوة.
هل يمكن استخدام سكر محلاً بديل للسكر العادي؟
نعم، يمكن استخدام السكر البديل ، مثل سكر النخيل أو العسل.
ماذا يمكنني فعله إذا كانت الصلصة متجانسة جداً؟
يمكنك إضافة كمية صغيرة من الحليب حتى تصبح الصلصة أكثر مناسبة للاستخدام.
