العوامل الغذائية التي تعزز صحة العظام
مقدمة
حفظ صحة العظام مهم جداً لأنها توفر الدعم والمرونة للجسم وتحافظ على توازن الهيكل العظمي. بالإضافة إلى النشاط البدني المنتظم والحياة الصحية، ثمة عوامل غذائية مهمة تساعد على تعزيز صحة العظام.
فيتامين د
يعتبر فيتامين د من أهم العوامل الغذائية التي تؤثر على صحة العظام، إذ يسهم في امتصاص الكالسيوم والفوسفور في الجسم. يتوفر فيتامين د بشكل طبيعي في بعض الأطعمة مثل السمك الدهني وصفار البيض، ولكن التعرض لأشعة الشمس المباشرة هو أيضاً مصدر هام للحصول على كمية كافية من هذا الفيتامين.
الكالسيوم
يعتبر الكالسيوم بناء العظام الأساسي، ويتواجد بكميات كبيرة في الحليب ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي. يمكن الحصول على كمية جيدة من الكالسيوم من خلال تناول هذه الأطعمة بانتظام. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضاً تعزيز امتصاص الكالسيوم من خلال تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د.
فيتامين ك
إلى جانب الكالسيوم وفيتامين د، فيتامين ك يلعب أيضاً دوراً مهماً في صحة العظام. فهو يساعد على تنشيط عوامل التجلط في الدم، وهذا يعزز نمو العظام وتجديدها. يمكن الحصول على فيتامين ك من الأطعمة مثل البرسيم والسبانخ وزيت الزيتون.
الأسئلة المتداولة
ما هي الكمية الموصى بها من فيتامين د يومياً؟
توصي الهيئات الصحية بتناول 600 – 800 وحدة دولية من فيتامين د يومياً للأطفال والبالغين.
ما هي الأطعمة الغنية بالكالسيوم بالإضافة إلى الحليب ومنتجات الألبان؟
بالإضافة إلى الحليب ومنتجات الألبان، يحتوي السمسم والتوفو والسردين والبروكلي والبقوليات على كميات جيدة من الكالسيوم أيضاً.
هل بإمكاني تعويض احتياجاتي الغذائية من الكالسيوم والفيتامين د من خلال المكملات الغذائية؟
بناء على توصيات الأطباء، فإن تناول الكمية الموصى بها من الكالسيوم وفيتامين د من الطعام الطبيعي هو الطريقة الأفضل. وفي حال كان هناك احتياج لتناول المكملات، يجب استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة وفقاً للحالة الصحية الفردية.
