التوت البري.. فوائد صحية لا تُعدّ ولا تُحصى
التوت البري هو أحد الفواكه الصحية، حيث يحتوي على قيمة غذائية عالية، علاوة على فوائد صحية كثيرة، ويسمى في بعض المناطق بالكرانبيري.
الفوائد الصحية للتوت البري:
1. يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الأمراض المزمنة، مثل القلب والسرطان وأمراض العيون.
2. يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين تركيز البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
3. يساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، حيث يحتوي على مواد مضادة للالتهابات.
4. يحتوي على فيتامين سي، الذي يساعد على دعم جهاز المناعة وتحسين امتصاص الحديد وحماية الأنسجة من الأضرار التأكسدية.
ويمكن استخدام الكرانبيري في صنع العصائر والسلطات والمربيات والمعجنات، ويعد مناسبًا لمختلف وصفات الطهي.
أسئلة شائعة:
– هل يحتوي التوت البري على السعرات الحرارية؟
نعم، يحتوي التوت البري على سعرات حرارية قليلة، حيث تحتوي كوب واحد من التوت البري على حوالي 50 سعر حراري.
– هل يحتوي التوت البري على سكريات؟
نعم، يحتوي التوت البري على سكريات طبيعية، ولكن بكميات قليلة، حيث تحتوي كوب واحد من التوت البري على حوالي 5 جرام من السكر.
– هل يوجد أي آثار جانبية لتناول التوت البري؟
لا توجد آثار جانبية معروفة لتناول التوت البري، ولكن ينصح بعدم تناوله بكميات كبيرة لمن يعانون من الحموضة أو مشاكل الكلى.
