بوصفة رائعة لشوربة الجمبري والكابوريا
الشوربة هي وجبة لذيذة ومغذية في الأيام الباردة أو في أي وقت من السنة. واحدة من أشهى أنواع الشوربة هي شوربة الجمبري والكابوريا. إذا كنت ترغب في تجربة هذه الوصفة الرائعة، فأنت في المكان الصحيح. سوف نقدم لك وصفة مفصلة لشوربة الجمبري والكابوريا بالخطوات البسيطة، وستتمتع بطعمها اللذيذ.
المكونات:
– جمبري مقشر ومنزوع الأمعاء
– كبوريا
– بصل
– ثوم مفروم
– زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود
– مرقة الدجاج
– حبة بطاطس
– كريمة الطبخ
– ماء
– عصير ليمون
الطريقة:
1. قم بتقطيع الكبوريا والبطاطس إلى قطع صغيرة.
2. في مقلاة كبيرة، قم بسخن الزيت الزيتون وأضف البصل والثوم وقم بتحريكهم حتى يصبحوا ذهبيين اللون.
3. ثم أضف الكبوريا والبطاطس وقم بتحريكهم لمدة 5 دقائق.
4. بعد ذلك، قم بإضافة المرقة والماء واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة.
5. بعد ذلك، قم بوضع الجمبري في المقلاة واتركه يطهى لمدة 5 دقائق.
6. أخيراً، قم بإضافة كريمة الطبخ والملح والفلفل وعصير الليمون واترك الشوربة على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
والآن، يمكنك التمتع بشوربة الجمبري والكابوريا اللذيذة. يمكنك تقديمها مع شرائح الخبز المحمصة أو بعض الأعشاب الطازجة للتزيين.
أسئلة مكررة:
1. هل يمكنني تجميد شوربة الجمبري والكابوريا؟
نعم، يمكنك تجميدها في وعاء مناسب وتسخينها عند الحاجة.
2. هل يمكنني استبدال الجمبري بالسمك؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من الأسماك بدلاً من الجمبري حسب الرغبة.
3. هل يمكنني استخدام حليب بدلاً من كريمة الطبخ؟
نعم، يمكنك استخدام الحليب للحصول على نكهة مختلفة إذا كنت لا تفضل استخدام الكريمة.
