أهم أغذية يمكن الاعتماد عليها كمصدر للبروتين
يعد البروتين من العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته وسلامته. إذ يؤثر البروتين على إنتاج الخلايا وتقوية الجهاز المناعي، بالإضافة إلى دوره الكبير في بناء العضلات وتعزيز الطاقة.
وتحتوي العديد من الأطعمة الشهية على نسبة عالية من البروتين، والتي يمكن للأشخاص الاعتماد عليها كمصدرٍ للبروتين. فدعونا نتعرف على أهم تلك الأطعمة.
1- اللحوم: تعد اللحوم من أهم مصادر البروتين الغذائية، وخاصة اللحم الأحمر والدجاج والأسماك.
2- الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية من البروتين، ويمكن تناول الشوفان والذرة والأرز البني.
3- البقوليات: تحتوي البقوليات على نسبة عالية من البروتين، ويمكن تناول الفاصوليا والحمص والفول والعدس.
4- الألبان والمنتجات الأخرى: تحتوي الألبان على نسبة عالية من البروتين، وبالإضافة إلى ذلك يمكن تناول الجبن والزبادي والحليب.
5- المكسرات: تحتوي المكسرات على نسبة عالية من البروتين، ويمكن تناول اللوز والجوز والكاجو.
يجب تناول البروتين في كل وجبة طعام لتلبية احتياجات الجسم، ويمكن تحضير وجباتٍ تحتوي على مصادر مختلفة للبروتين لتناول نسب متنوعة من البروتين.
أسئلة شائعة:
ما هي الأمراض التي يمكن الوقاية منها عن طريق تناول البروتين؟
تتضمن الأمراض التي يمكن الوقاية منها عن طريق تناول البروتين أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
ما هي نسبة تناول البروتين التي يجب تناولها يوميًا؟
يجب تناول 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا. على سبيل المثال، إذا كان وزنك 68 كجم، فإن النسبة اليومية من تناول البروتين تصل إلى 54.4 جرام يوميًا.
ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها لتجنب قلة تناول البروتين؟
يجب تجنب الأطعمة المصنعة والغنية بالسكريات والدهون المشبعة، فالتركيز على الأطعمة الصحية والطبيعية هو الأفضل لتجنب قلة تناول البروتين.
