كيف تطهين أكلة الكينوا مع الدجاج المشوي بخطوات سهلة وسريعة؟
الكينوا هي إحدى الحبوب الصحية والغنية بالبروتين والفيتامينات التي تعتبر خيارًا مثاليًا لتحضير وجبات صحية ولذيذة. وإذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتناول الكينوا بجانب الدجاج المشوي، فأنت في المكان المناسب. في هذا المقال، سأشارك معك خطوات تحضير أكلة الكينوا مع الدجاج المشوي بطريقة سهلة وسريعة.
المقادير:
– كوب واحد من الكينوا
– صدور دجاج مشوية
– بصلة مقطعة إلى شرائح صغيرة
– ثوم مفروم
– بيضة واحدة
– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود
– شرائح خيار مخلل
– شرائح فلفل أحمر
– عصير ليمونة واحدة
– خضار مشكلة مثل الجزر والبازلاء (حسب الرغبة)
الطريقة:
1. قومي بغسل الكينوا جيداً تحت الماء البارد للتخلص من الأوساخ والشوائب.
2. ضعي الكينوا في وعاء وأضيفي إليه كمية ماء تكون ضعف كمية الكينوا.
3. اتركي الكينوا على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يتم امتصاص الماء ويصبح ناضجاً.
4. قطعي صدور الدجاج المشوية إلى قطع صغيرة.
5. في مقلاة، قومي بتسخين ملعقة زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم المفرومين وقلّبيهم حتى يصبحوا ذهبيين اللون.
6. أضيفي الدجاج المشوي المقطع إلى المقلاة وقلّبي المكونات معاً لمدة 5 دقائق.
7. في وعاء آخر، اخفقي البيضة وأضيفي الكينوا المطهوة إليها مع القليل من الملح والفلفل الأسود.
8. أضيفي البيضة بالكينوا إلى المقلاة وقلبي المكونات حتى تنضج البيضة.
9. قدمي الكينوا والدجاج المشوي في طبق التقديم وزينيه بشرائح الخيار والفلفل الأحمر.
10. قدمي الطبق مع عصير ليمونة وخضار مشكلة حسب الرغبة.
هذه الوصفة ستعطيك وجبة خفيفة ومليئة بالبروتين والفيتامينات، بالإضافة إلى كونها سهلة التحضير وسريعة. جربي هذه الوصفة الشهية وشاركينا تجربتك.
أسئلة مكررة:
س: هل يمكنني استخدام أي نوع من أنواع اللحوم بدلاً من الدجاج؟
ج: نعم، يمكنك استخدام أي نوع من اللحوم المشوية بدلاً من الدجاج حسب تفضيلك.
س: هل يمكنني تجهيز الكينوا مسبقًا واستخدامها في وقت لاحق؟
ج: نعم، يمكنك طهي الكينوا مسبقاً وحفظها في الثلاجة لاستخدامها في تحضير الوجبات السريعة في وقت لاحق.
س: هل يمكنني إضافة خضار إضافية إلى الوصفة؟
ج: نعم، يمكنك إضافة أي نوع من الخضار المفضلة لديك إلى الوصفة حسب رغبتك.
