كيف تصنع حلويات باردة شهية في المنزل؟

في فصل الصيف، لا شيء يفوق تناول حلويات باردة لتخفيف حرارة الجو، لكن شراء الحلويات الجاهزة قد يكون باهظ الثمن، هنا نقدم لكم بعض الوصفات لصنع حلويات باردة شهية في المنزل:

1. حليب الثلج الفراولة:

المكونات:

– كوبين حليب
– ملعقتين كبيرتين سكر
– 12 حبة فراولة

الطريقة:

أبرد الحليب في الثلاجة، ثم اخلط الحليب، السكر، والفراولة في الخلاط الكهربائي، وصب المزيج في صينية ذات حواف عالية، واتركه في الفريزر لمدة ثلاث ساعات، بعد ذلك عليك فتح الفريزر وتقليب الحليب الثلجي، وأعيده إلى الفريزر مرة أخرى إلى أن يجمد تماماً.

2. حلوى الجيلاتين بالكريمة:

المكونات:

– 4 حزمات من الجيلاتين
– 3 كوب كريمة سائلة
– 1 ½ كأس سكر
– 1 ½ كأس ماء

الطريقة:

ضعي الجيلاتين في كوب به ماء بارد، واتركيه ليتضخم لمدة 10 دقائق، ثم اغلي الماء وأضفي السكر حتى تذوب الكل، ومن ثم إضافة الجيلاتين، واستمري في التحريك حتى يذوب جميع المكونات، اضفي الكريمة واخلطي ثم اضعي المزيج في صينية واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

تصميم موقع ويب للمقالة:

كيف تصنع حلويات باردة شهية في المنزل؟

حليب الثلج الفراولة

المكونات:

• كوبين حليب
• ملعقتين كبيرتين سكر
• 12 حبة فراولة

الطريقة:

1. أبرد الحليب في الثلاجة، ثم اخلط الحليب، السكر، والفراولة في الخلاط الكهربائي.
2. صب المزيج في صينية ذات حواف عالية، ثم اتركه في الفريزر لمدة ثلاث ساعات.
3. افتح الفريزر، وقم بتقليب الحليب الثلجي، وأعيده إلى الفريزر مرة أخرى إلى أن يجمد تماماً.

حلوى الجيلاتين بالكريمة

المكونات:

• 4 حزمات من الجيلاتين
• 3 كوب كريمة سائلة
• 1 ½ كأس سكر
• 1 ½ كأس ماء

الطريقة:

1. ضعي الجيلاتين في كوب به ماء بارد، واتركيه ليتضخم لمدة 10 دقائق.
2. اغلي الماء وأضفي السكر حتى تذوب الكل، ومن ثم إضافة الجيلاتين.
3. استمري في التحريك حتى يذوب جميع المكونات، اضفي الكريمة واخلطي ثم اضعي المزيج في صينية واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

الأسئلة الشائعة