كيفية عمل شوربة سي فود الشهية بالمكونات الأساسية
الشوربة من الأطعمة الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، فهي تعتبر وجبة خفيفة وسريعة التحضير ومليئة بالمغذيات الصحية. ومن بين الأصناف المشهورة للشوربة هي شوربة سي فود، التي تتميز بمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها. في هذا المقال سوف نتعرف على كيفية عمل شوربة سي فود الشهية باستخدام المكونات الأساسية.
المكونات:
– 4 كوب من المرق الدجاج أو اللحم
– 1 كوب من الخضروات المقطعة (جزر، بصل، كرفس)
– 1/2 كوب من الدقيق
– 1/4 كوب من الزبدة
– 2 كوب من الحليب
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– مكعبات من الدجاج أو اللحم المسلوق والمقطع
طريقة التحضير:
1. قومي بتسخين المرق في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي الخضروات المقطعة إلى المرق واتركيها تستوي لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح طرية.
3. في وعاء آخر، قومي بذوبان الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقومي بتحريكهما حتى يصبح لونهما ذهبياً.
4. أضيفي الحليب تدريجياً إلى خليط الدقيق مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ناعماً.
5. أضيفي مزيج الحليب إلى الوعاء الكبير الذي يحتوي على المرق والخضروات. قومي بالتحريك حتى يتجانس الخليط.
6. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، ثم أضيفي مكعبات الدجاج أو اللحم.
7. اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
بهذه الطريقة البسيطة والسريعة يمكنك الاستمتاع بشوربة سي فود الشهية والمغذية. يمكنك تقديمها ساخنة مع خبز توست أو مقرمشات.
أسئلة مكررة:
س: هل يمكنني استخدام الخضروات الأخرى في شوربة سي فود؟
ج: نعم، يمكنك استخدام أي خضروات تفضلها مثل البطاطا أو البازيلاء أو البروكلي.
س: هل يمكنني استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي في الشوربة؟
ج: بالطبع، يمكنك استخدام الحليب النباتي إذا كنت تفضل ذلك.
س: هل يمكن تخزين شوربة سي فود في الثلاجة؟
ج: نعم، يمكن تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة يومين تقريباً.
