كيفية تحضير دجاج مسحب بطريقة فرنية صحية
تُعتبر وصفات الدجاج المسحبة بطريقة فرنية من أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها على مائدة الطعام. إنها وجبة شهية وصحية في آن واحد، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية نظراً لاحتوائها على البروتينات الضرورية لصحة الجسم. وفي هذا المقال، سنتحدث عن كيفية تحضير دجاج مسحب بطريقة فرنية صحية بطريقة تفصيلية.
المكونات:
– صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
– زيت زيتون
– ملح وفلفل
– بهارات مفضلة
– خضار مقطعة (فلفل، بصل، طماطم، خيار)
الطريقة:
1. في وعاء، ضعي شرائح الدجاج ورشيها بالملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة، ثم أضيفي القليل من الزيت الزيتون وامزجي المكونات جيداً.
2. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت.
3. في صينية فرن، ضعي خضار الفلفل والبصل والطماطم والخيار.
4. ضعي شرائح الدجاج فوق الخضار في الصينية.
5. ضعي الصينية في الفرن واتركي الدجاج يطهى لمدة ٣٠-٤٥ دقيقة حتى ينضج تماماً.
بعد أن تتبعت هذه الطريقة البسيطة والسهلة، ستحصلين على دجاج مسحب بطريقة فرنية صحية ولذيذة. لا تترددي في تقديمها إلى جانب الأرز أو السلطات لتكتمل وجبتك.
أسئلة مكررة:
1. هل يمكنني استخدام مسحوق البهارات بدلاً من البهارات الطازجة؟
نعم، يمكنك استخدام مسحوق البهارات إذا كنت لا تفضلين البهارات الطازجة.
2. هل يمكنني استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الزيوت الصحية مثل زيت الكانولا أو زيت الزهرة.
3. هل يمكنني إضافة أي نوع من الخضار الآخر إلى الوصفة؟
بالطبع، يمكنك إضافة أي نوع من الخضار حسب ذوقك وتفضيلك مثل البطاطا أو الجزر.
