طريقة عمل لفائف مسخن الدجاج: وصفة سهلة ومشبعة
محتويات
هل ترغب في تجربة وصفة جديدة وشهية لتحضير الدجاج؟ إذاً لا تبحث أكثر، فلنقم بتحضير “لفائف مسخن الدجاج” معًا! هذه الوصفة سهلة ومشبعة وستضيف لمسة مميزة إلى وجبتك.
مكونات الوصفة:
- صدور الدجاج المفرومة (500 غرام)
- بصلة مفرومة (وسط)
- فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة
- ملعقة صغيرة من الكاري
- ملح وفلفل حسب الذوق
- زيت الزيتون (للقلي)
- أوراق عجين السمبوسة (1 عبوة)
طريقة التحضير:
- سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم، ثم قلبي المكونات حتى تصبح ذهبية اللون.
- أضيفي صدور الدجاج المفرومة إلى المقلاة وقلبيها جيدًا حتى تنضج تمامًا.
- أضيفي البقدونس والكزبرة المفرومة والكاري والملح والفلفل، وقلبي المكونات جيدًا حتى تتدامج وتتحمص نكهاتها معًا.
- قومي بإزالة الخليط من النار واتركيه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
- استعملي أوراق السمبوسة وضعي ملعقة صغيرة من الخليط في نهاية الورقة، ثم اطويها مثلثًا حتى تحصلي على لفافة محكمة.
- كرري الخطوة السابقة حتى ينتهي الخليط.
- سخني زيت الزيتون في قدر عميق على نار متوسطة واقلي اللفائف حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
- قدمي اللفائف المسخن الدجاج ساخنة كطبق جانبي لوجبتك، واستمتعي بالطعم الرائع!
أسئلة متكررة:
هل يمكنني استخدام لحم الدجاج بدلاً من صدور الدجاج المفرومة؟
نعم، بالطبع يمكنك استخدام لحم الدجاج بدلاً من صدور الدجاج المفرومة. قم بفرمه جيدًا أو قطعه إلى مكعبات صغيرة قبل طهيه.
ما هو أفضل زيت لاستخدامه في القلي؟
يمكن استخدام زيت الزيتون أو زيت دوار الشمس للقلي. اختر نوع الزيت الذي تحب طعمه ورائحته.
هل بإمكاني تجميد اللفائف المسخن قبل القلي؟
نعم، يمكنك تجميد اللفائف المسخن قبل القلي. قم بوضعها في حقيبة تجميد محكمة الإغلاق وستكون جاهزة للاستخدام في وقت لاحق. قم بالقلي المباشر فقط عند الحاجة إليها.
استمتع بمذاق الدجاج اللذيذ والمشبع مع وصفة لفائف مسخن الدجاج السهلة هذه. قم بتجربتها ومشاركتها مع العائلة والأصدقاء لتنال إعجابهم!
