طريقة تحضير صلصة السباغيتي اللذيذة
تعد صلصة السباغيتي من أشهر الصلصات في العالم، حيث يمكن استخدامها مع السباغيتي أو البيتزا أو حتى الأرز، فقد هيئنا لكم في هذا المقال طريقة تحضير صلصة السباغيتي اللذيذة بسهولة.
المكونات:
– 2 علبة من الطماطم المفرومة
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مقطعة
– ملعقة صغيرة من الخل البلسميك
– ملعقة صغيرة من القرفة
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– رشة من السكر
– ملعقتان كبار من زيت الزيتون
– الملح حسب الرغبة
الطريقة:
1. في وعاء عميق، يتم تسخين زيت الزيتون على النار، ثم يضاف البصل والثوم ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يصبح البصل شفافًا.
2. يضاف الطماطم المفرومة ويقلب حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان، ثم يغطى الوعاء ويطهى لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
3. بعد مرور 15 دقيقة، يضاف القرفة والفلفل الأسود والخل البلسميك والسكر ويقلب لمدة 2 دقيقة.
4. يتم إيقاف النار ويترك الخليط ليبرد قليلًا، ثم يضرب المزيج في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا.
5. صلصة السباغيتي اللذيذة جاهزة!
أسئلة شائعة:
1) كم الوقت اللازم لتحضير صلصة السباغيتي اللذيذة؟
– يستغرق تحضير الصلصة حوالي 20-25 دقيقة.
2) هل يمكن إضافة مكونات إضافية إلى الصلصة؟
– بالطبع، يمكن إضافة المكونات التي تفضلها مثل الفلفل الحار أو البهارات أو الجبنة المبشورة.
3) هل يمكن استخدام الصلصة مع أنواع أخرى من الباستا؟
– نعم، يمكن استخدامها مع أنواع أخرى من الباستا مثل المكرونة أو جزر السكواش.
4) هل يمكن تخزين صلصة السباغيتي في الثلاجة؟
– نعم، يمكن تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
