أفضل وأسهل وصفات حلويات شرقية
تعتبر الحلويات الشرقية من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس بسبب طعمها الشهي ومذاقها اللذيذ، وبالتأكيد تعد وجبة الحلوى هي الختام المثالي لأي وجبة طعام، فإذا كنت من هواة العمل في المطبخ فإليك أفضل وأسهل وصفات حلويات شرقية:
1. كنافة: تعتبر وصفة الكنافة من أشهر وألذ الحلويات الشرقية، ويمكن تحضيرها بسهولة عن طريق خلط القشطة مع الجبن ووضعها بين طبقتين من العجين الرقيق، ثم يتم خبزها في الفرن ورشها بالسكر البودرة والقليل من السمسم.
2. بقلاوة: تعتبر وصفة البقلاوة من الوصفات الشرقية الأخرى المشهورة، ويتم تحضيرها بعجينة خاصة تُفرد وتُشوى بالزيت، ثم تُحشى بمكسرات مطحونة وسكر وزبدة وتُخبز في الفرن.
3. مهلبية: تُعد من الحلويات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل، ويتم خلط الحليب والخلاصات والسكر مع النشاء ويتم طهوهم حتى يصبح المزيج سميكاً، ثم يتم تقديمها في أكواب التقديم ورشها بالكاكاو.
4. أتايفية: تتكون من فطائر صغيرة محشوة بالمكسرات أو الجبن، وتزين بالسكر البودرة، وتتميز بسهولة عملها وسرعتها.
لتحضير هذه الحلويات الشرقية يمكن مراجعة مقالات متخصصة على الإنترنت أو البحث عن وصفات تفصيلية تحتوي على المكونات، الإعداد والطريقة الأمثل لتنفيذ الوصفة.
أسئلة شائعة:
1- هل يمكن تحضير حلويات الشرقية في المنزل؟
نعم، يمكن تحضير حلويات الشرقية بسهولة في المنزل.
2- هل هناك حلويات شرقية غنية بالسعرات الحرارية؟
نعم، بعض الحلويات الشرقية يمكن أن تكون غنية بالسعرات الحرارية بسبب المكونات المستخدمة فيها، لذلك يجب تناولها بكميات معتدلة.
3- ما هي أهم المكونات المستخدمة في حلويات الشرقية؟
تختلف المكونات باختلاف الوصفة، ولكن بشكل عام تستخدم المكونات الأساسية مثل الجبن والمكسرات والسكر والنشاء والحليب والعجين الرقيق.
